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鶏むね肉とキャベツのソテー

ほぼ毎日食べてるむね肉味付けのレパートリーも少ないので、どうしようかな?と迷っていたところに、レシピブログさんから頂いたこちらがありました(HPから画像はお借りしました)おいしいものを食べたという実感がわきました。ちょっと、肉の量が少なめだったので、余った調味料でたくさんキャベツも炒めました。明日のお弁当用です。HAPPYなお弁当タイムになりそうです...

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いさだ醤油でねぎだれ サラダチキンによくあいます

魚醤で旨みたっぷり料理レシピ魚醬でねぎダレを作ったらおいしいのではないかと思い作ってみました。いさだ醤油を使ったところ、エビの香りがしてとってもおいしいねぎダレができました。サラダチキンや、卵焼き、豆腐にもおいしいですよ。★5~6人分青ネギ 100グラムいさだ醤油 大匙1ごま油 大匙1サラダ油 大匙1酒 大匙2みりん 大匙2ニンニク(チューブでもOK) 大匙1①フライパンかソースパンに、サラダ油を入れてにん...

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グリルマスターブレンドでささみのチーズステーキ

グリルマスターブレンドは優しく上品なスパイスなのでささみのチーズステーキを作りました。ささみにかけてフライパンで焼いて、チーズをのせて余熱で溶かします。とってもおいしいですよ。★1人分ささみ 2本スライスチーズ 1枚グリルマスターブレンド 少々①ささみは筋を取ったものを利用します。両面にグリルマスターブレンドをかけます。②フライパンにオイルを入れて、両面に焼き色が付き、中までしっかり火を通したら、火を止...

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失敗しないささみハム

糖質ダイエットを始めて約1年、ここ半年は少しゆるゆるやっています。始めたころはむね肉をゆでてサラダチキンを作って頑張りました。鳥ハムは何度か試みましたが、生になってしまって失敗も多かったのですが、ささみで作ると失敗がないですよ。★2~3人分ささみ 3本塩コショウ 少々①ささみに塩コショウをして、ラップをきっちり巻きます。お湯が入らないように私は2重にラップしました。こんな感じになります。②鍋にたっぷりの...

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【スパイス大使】ハニーカレーチキンサラダ

夏のかんたんランチ料理レシピ  スパイスレシピ検索ちょっぴり甘くてスパイシーなサラダです。サラダチキンを使っているので、そのほかはカレーパウダーと蜂蜜のみ。サラダチキンだけでもおいしいですが、今日はカッテージチーズを加えてみました。★2人分サラダチキン 100グラムくらいカッテージチーズ 50グラムはちみつ 大匙1カレーパウダー 小さじ1ベビーリーフなどナッツ(微塵切れ) あれば少々①はちみつとカ...