わがままテーブル♪

麺は糖質０麺の一番細い麺を使っています。水250～300CCにラミトップ一袋ラミトップは水で溶けます。水で絞めた麺を入れて、お好みでお醤油をほんの少し入れると味が締まります。スライスしたたっぷりのレモンと、パクチーの代わりにセロリの葉っぱ、生ハムをトッピングしました。レモンと昆布出汁、セロリ、全部相性がいいです。お出汁を最後の1滴まで飲み干しました。...

今回使ったパスタは、大豆でできたパスタです。ミートソースは、大豆ミートを使いました。しっかりミートソースの味がしています。★3人分大豆ミート　乾燥30g玉ねぎ　1個トマト缶　1缶ケチャップ　大匙１中濃ソース　大匙１バジル　小さじ１オレガノ　小さじ１ナツメグ　小さじ１ワイン　大匙２コンソメ顆粒　大匙１①大豆ミートは10分くらいゆでて、しっかり水けをきっておきます②玉ねぎはみじん切りにします。③フライパンで玉ねぎ...

ローズマリーとブラックペパーをたっぷり入れたクリームチーズのサンドイッチです。シンプルに、生ハムとレタスを一緒にサンドしました。ローズマリーは口当たりよくするために、すり鉢でつぶして混ぜています。★3人分クリームチーズ　100グラムローズマリー　小さじ１ブラックペパー　小さじ１すりおろし生ニンニク　小さじ１イングリッシュマフィン　3個生ハム　10枚くらいレタス　少々①クリームチーズは耐熱皿に入れてラップを...

冷凍しておいたカリフラワーのみじん切り、カリフライスご飯の代わりにドリアにしました。ソースはカップスープを濃いめに溶いて、チーズをのせて焼きました。仕上げにやみつきスパイスをのせてみました。やみつきスパイスはこちらから⇒★ミ...

ごはんのかわりにカリフラワーライスを使いました。エノキとしいたけたっぷりの親子丼です。タンパク質と食物繊維。久しぶりのダイエット丼です...