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【スパイス大使】つぶ入りマスタードシチュー

ハウスから新製品のお知らせです。ジャン!つぶ入りマスタード<大容量>こんなの待ってました。つぶ入りマスタード大好きなんです。炒め物に使ったら、いつもと違うおいしさになるので、いつもあっという間に使い切ってしまいます。だから大容量はうれしい!今日は、鶏肉とキノコのクリームシチューにつぶ入りマスタードを入れて、コクのある大人のシチューにしました。クリームシチューは甘いと感じるお父さんも喜んでくれること...

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おひつまぶし風 さんまのかば焼きまぜご飯

スピード混ぜごはん料理レシピさんまのかば焼き缶と山椒の実の混ぜご飯です。山椒の実の代わりに、粉山椒でもOK味付けは、さんまのかば焼き缶のスープのみ、ちょっと甘めなので山椒がよく合います。お代わりは、おひつまぶし風に、ワサビとおだしでお茶漬けにしました。★2人分ご飯 お茶碗に2杯さんまのかば焼き缶 1缶山椒の実(または粉山椒) 適量いりごま 少々卵 1個片栗粉 小さじ1/2海苔 少々①熱々のご飯に、さんまの...

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肉寿司

ぐんまクッキングアンバサダーぐんまクッキングアンバサダーでいただいたお肉。時々見かける肉寿司にしてみたくって作りました。贅沢にも、2重3重に折りたたんで酢飯に乗せて、おいしいお塩とわさびをのせていただきました。一緒に焼いたマイタケものせようと思いましたが、添えるだけにしました。★1人分牛肉 80グラム(肩ロース1枚)ご飯 100グラム寿司酢 小さじ2塩 少々わさび 少々①ご飯にすし酢を入れて良く混ぜ、俵型に...

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やみつき必至 フライドオニオンの混ぜご飯

スピード混ぜごはん料理レシピ少し前に、揚げ玉を入れたご飯、悪魔のおにぎりがブームになりました。ひそかにマイブームなのがフライドオニオンの混ぜご飯。ウインナーと卵と一緒にご飯に混ぜるととってもおいしいチャーハン風の混ぜご飯ができますよ。おにぎりにしてもおすすめ、千葉県産の新種のコシヒカリ「粒すけ」なら、モチっとしているので、まぜご飯にしてもしっかりおにぎりにできますよ。パパもお子様も喜ぶ味です。★2人...

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私のおもてなし 鯖の一夜干し混ぜご飯

スピード混ぜごはん料理レシピ家族やお友達が来た時に食べてもらいたい私のおもてなしメニューの一つが干物寿司。千葉県産のおいしいお米で、今日は鯖の一夜干しで作りました。鰺やサンマでもおいしくできますよ。今日は酢飯にしましたが、普通のご飯で作って、食べるときに好みでスダチを絞るのもおすすめです。千葉県産の新種のコシヒカリ「粒すけ」はモチっとしていて粘りがあるので、混ぜご飯にしてもばらけないのでとってもお...