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おからパウダーで作るねぎ焼き
カリッとおいしい！粉もんレシピ関西人ですから粉もん、大好きです。糖質フリーでもあきらめません！おからパウダーとたまごだけで、エビ入りのねぎ焼きを作りました。つけダレはポン酢にラー油をプラス。鰹節もはいっておいしいねぎ焼きの完成です！★２人分おからパウダー ２０グラムたまご２個塩 小さじ1/3九条ねぎ 小口切りにして茶碗に１杯芝エビ１０～２０尾鰹節 適量米油 大匙１①おからパウダーとたまごをよく混ぜます...
鶏ひき肉のあげ餃子
しゃくし菜の浅漬けを頂きました。ごはんを食べない私には、最近、買って来たおかずや外で食べると味が濃く感じるので、浅漬けも、鶏ひき肉と一緒に混ぜて、揚げに巻いて焼きました。他に味つけは不要でした。油揚げはカロリーが高いので、なるべく薄いものを選ぶのがポイントです。とってもおいしかったです。★２人分鶏ひき肉 １５０グラムしゃくし菜浅漬け １本(ひき肉とほぼ同じ量）油揚げ ２枚①油揚げは、長いほうの片方を...
サーモンとアボカドのタルタル これも糖質フリーです
こんな素敵なことができるなんて、これからイベントの多い季節、これなら糖質フリーでもおしゃれな食卓が楽しめます。たんぱく質量を考えて、カッテージチーズも使いました。サーモンは、マグロに変えてもいいですね。吸収しやすいように、アボカドを添えました。マシュルームのマリネはご愛嬌ですが、このマリネ液が、おいしくしてくれました。★ココット皿１個分(私には１人前です）サーモンの刺身 ８０グラムカッテージチーズ ...
マシュルームと生ハムのマリネ
ワインのおつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索きのこがたくさんな出回っている季節です。お好きなきのこで作ってみませんか？香りソルト ＜4種のペパーミックス＞を使うと、いろんなペパーの香りがビネガーといい相性で楽しめます。★２人分きのこ 適量生ハム ６枚バルサミコ(またはツンとこないお酢） 大匙１ＭＣＴオイル(お好みのオイルでＯＫ） 大匙１乾燥バジル 少々(なくてもＫ）香りソルト ＜4種のペパー...
きのこ豚汁
大好きなあら汁も豚汁も根菜が多いので食べていませんでした。でも、糖質の多い根菜を使わなければ良いのよね？というわけで、きのこたっぷり豚汁。ブロッコリーも入っています。...
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