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ピーマンのコチュジャンナムル
韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピピーマンと赤ピーマン（パプリカでは有りません）をサッと塩で炒め、コチュジャンを絡めただけのナムルです。ごはんにのせると最高に美味しい。たくさん食べられちゃいます。☆２人分ピーマン（赤ピーマン含めて） ４個塩少々ごま油 大匙１コチュジャン 大匙１煎りゴマ 少々①ピーマンは千切りにして、ごま油でいためます。②火がとおったら、コチュジャンをいれ...
万願寺唐辛子の肉巻き コチュジャンソース
韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ万願寺唐辛子にキムチとチーズをはさんで豚肉で巻きコチュジャンのきいたソースを絡めました。熱々を食べると、コチュジャンのピリ辛と、中からとろけ出るチーズがたまりません。☆２人分万願寺唐辛子 ４本スライスチーズ １枚キムチ 少々豚肉（薄切り） ８枚めんつゆ 大匙１酒 大匙１コチュジャン 大匙１①万願寺唐辛子はヘタをとり、一箇所に切れ目を入れ...
アーモンドとハチミツのピザトースト
香ばしさと食感がたまらない！アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理簡単すぎてごめんなさい。ハチミツとナッツ、相性ＯＫハチミツとチーズ 相性ＯＫというわけで、アーモンドとハチミツのピザトーストです。アーモンとの香ばしさと、チーズの塩味＆コク、ハチミツの甘みがたまらないコラボレーションです。★２人分パン ２枚スライスチーズ ３枚アーモンド 適量ハチミツ 大匙２①スライスチーズを１センチくらいの幅に切り、パ...
とろナスの揚げびたし
自己紹介＆使ってみよう♪米油レシピナスの揚げびたし、今日は緑ナスを使いました。火を通すとトロトロになるのでとろナスとも言われます。なので、片栗粉を漬けてあげました。添えたのは、カリカリに焼いたがんもどき。白出汁をたっぷりかけてガラス鉢に盛り付けました。なすのグリーンが夏らしくきれいですこちらは大皿盛りバージョン大葉とすだちを添えました。米油なら、油を吸い込むナスもあっさりしあがるのでお勧めです。★４...
カニカマのカルパッチョ風
香ばしさと食感がたまらない！アーモンドを使ったお手軽ヘルシー料理7月22日はナッツの日！なのだそうです。以前モデルをやっていた友達が、おやつはいつも素焼きのアーモンドを食べていました。このたび、モニターをさせていただき、こんなにヘルシーで美容にいいんだということを知り、感動です。合言葉は「１、２、３」だぁ～って言いたいところですが、１日２３粒がいいそうです。「Eね！アーモンド」は、１日分ずつ小袋に入っ...
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